スプラウトの種まき時期【地域別】

スプラウトは、中間地（関東・近畿など）なら種まきは1月上旬〜12月下旬が目安です。別名：スプラウト（かいわれ・豆苗など）・発芽野菜・貝割れ・貝割れ大根・豆苗・ブロッコリースプラウト・アルファルファ・マイクログリーン。

スプラウトの栽培カレンダー（地域別）

緑が種まき、青が苗を植える、だいだい色がとれる時期です。1か月を上旬・中旬・下旬に分けています。

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寒地・寒冷地・暖地は、もとにした資料に時期の記載がないため、中間地の時期を目安として載せています。

同じ県でも、山の上は1つ寒い区分、海沿いの暖かいところは1つ暖かい区分で見ると合いやすくなります。品種（早生・晩生）でも前後するので、最後は種袋の時期も見てください。

時期は、サカタのタネオンラインショップブロッコリースプラウト、トーホクビギナーズマニュアルスプラウトをもとにした目安です。その年の気温や畑の場所で前後します。