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多年生・山菜

うるいの植えつけ時期【地域別】

うるい

うるいは、中間地(関東・近畿など)なら苗を植えるのは3月下旬〜4月下旬(春植え)・11月中旬〜12月上旬(秋植え)、とれるのは5月上旬〜6月下旬(春植え)が目安です。別名:うるい(ぎぼうし)・ウルイ・オオバギボウシ・ギボウシ・食用ギボウシ。

うるいの栽培カレンダー(地域別)

青が苗を植える、だいだい色がとれる時期です。1か月を上旬・中旬・下旬に分けています。

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  • 寒地
  • 寒冷地
  • 中間地
  • 暖地

寒地・寒冷地・暖地は、もとにした資料に時期の記載がないため、中間地の時期を目安として載せています。

うるいの時期の早見表

寒地北海道苗を植える 3月下旬〜4月下旬(春植え)・11月中旬〜12月上旬(秋植え)
とれる時期 5月上旬〜6月下旬(春植え)
寒冷地東北6県・新潟県・長野県苗を植える 3月下旬〜4月下旬(春植え)・11月中旬〜12月上旬(秋植え)
とれる時期 5月上旬〜6月下旬(春植え)
中間地関東・中部・近畿・中国など苗を植える 3月下旬〜4月下旬(春植え)・11月中旬〜12月上旬(秋植え)
とれる時期 5月上旬〜6月下旬(春植え)
暖地四国・九州・沖縄苗を植える 3月下旬〜4月下旬(春植え)・11月中旬〜12月上旬(秋植え)
とれる時期 5月上旬〜6月下旬(春植え)

同じ県でも、山の上は1つ寒い区分、海沿いの暖かいところは1つ暖かい区分で見ると合いやすくなります。品種(早生・晩生)でも前後するので、最後は種袋の時期も見てください。

時期は、タキイ ネット通販 食用ギボウシ・天竜、山菜名人、みんなの農業広場 ウルイ栽培をもとにした目安です。その年の気温や畑の場所で前後します。

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