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さんしょうの植えつけ時期【地域別】

さんしょう

さんしょうは、中間地(関東・近畿など)なら苗を植えるのは11月上旬〜3月下旬、とれるのは5月下旬〜6月上旬が目安です。別名:サンショウ・山椒さんしょう・実山椒・花山椒・木の芽・朝倉山椒・ぶどう山椒。

さんしょうの栽培カレンダー(地域別)

青が苗を植える、だいだい色がとれる時期です。1か月を上旬・中旬・下旬に分けています。

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  • 寒地
  • 寒冷地
  • 中間地
  • 暖地

寒地・寒冷地・暖地は、もとにした資料に時期の記載がないため、中間地の時期を目安として載せています。

さんしょうの時期の早見表

寒地北海道苗を植える 11月上旬〜3月下旬
とれる時期 5月下旬〜6月上旬
寒冷地東北6県・新潟県・長野県苗を植える 11月上旬〜3月下旬
とれる時期 5月下旬〜6月上旬
中間地関東・中部・近畿・中国など苗を植える 11月上旬〜3月下旬
とれる時期 5月下旬〜6月上旬
暖地四国・九州・沖縄苗を植える 11月上旬〜3月下旬
とれる時期 5月下旬〜6月上旬

同じ県でも、山の上は1つ寒い区分、海沿いの暖かいところは1つ暖かい区分で見ると合いやすくなります。品種(早生・晩生)でも前後するので、最後は種袋の時期も見てください。

時期は、タキイネット通販 朝倉山椒、園芸ネット 山椒の育て方をもとにした目安です。その年の気温や畑の場所で前後します。

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