ネギは、中間地（関東・近畿など）なら種まきは3月中旬〜6月下旬（葉ねぎ 春）・9月上旬〜9月下旬（葉ねぎ 秋）・3月中旬〜5月下旬（根深ねぎ 春）・10月上旬〜10月下旬（根深ねぎ 秋）、とれるのは8月中旬〜2月下旬（葉ねぎ 春）・6月上旬〜2月下旬（葉ねぎ 秋）・10月下旬〜3月中旬（根深ねぎ 春）・7月中旬〜10月中旬（根深ねぎ 秋）が目安です。別名：葱・長ねぎ・長ネギ・白ねぎ・青ねぎ・九条ねぎ・小ねぎ・万能ねぎ。
ネギの栽培カレンダー（地域別）
緑が種まき、青が苗を植える、だいだい色がとれる時期です。1か月を上旬・中旬・下旬に分けています。
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- 寒地
- 寒冷地
- 中間地
- 暖地
ネギの時期の早見表
| 寒地北海道 | 種まき 4月上旬〜6月下旬（葉ねぎ 春）・4月上旬〜5月上旬（根深ねぎ 春） とれる時期 9月上旬〜12月上旬（葉ねぎ 春）・11月中旬〜12月上旬（根深ねぎ 春） |
|---|---|
| 寒冷地東北6県・新潟県・長野県 | 種まき 3月下旬〜6月下旬（葉ねぎ 春）・3月下旬〜5月中旬（根深ねぎ 春） とれる時期 8月下旬〜12月中旬（葉ねぎ 春）・11月中旬〜12月中旬（根深ねぎ 春） |
| 中間地関東・中部・近畿・中国など | 種まき 3月中旬〜6月下旬（葉ねぎ 春）・9月上旬〜9月下旬（葉ねぎ 秋）・3月中旬〜5月下旬（根深ねぎ 春）・10月上旬〜10月下旬（根深ねぎ 秋） とれる時期 8月中旬〜2月下旬（葉ねぎ 春）・6月上旬〜2月下旬（葉ねぎ 秋）・10月下旬〜3月中旬（根深ねぎ 春）・7月中旬〜10月中旬（根深ねぎ 秋） |
| 暖地四国・九州・沖縄 | 種まき 3月上旬〜6月下旬（葉ねぎ 春）・9月中旬〜10月上旬（葉ねぎ 秋）・3月上旬〜6月上旬（根深ねぎ 春）・10月上旬〜10月下旬（根深ねぎ 秋） とれる時期 8月上旬〜2月下旬（葉ねぎ 春）・5月下旬〜2月下旬（葉ねぎ 秋）・11月上旬〜3月中旬（根深ねぎ 春）・7月中旬〜10月中旬（根深ねぎ 秋） |
同じ県でも、山の上は1つ寒い区分、海沿いの暖かいところは1つ暖かい区分で見ると合いやすくなります。品種（早生・晩生）でも前後するので、最後は種袋の時期も見てください。
時期は、アタリヤ農園の栽培情報をもとにした目安です。その年の気温や畑の場所で前後します。
にんにく
バジル
しそ
パセリ
にら
パクチー
みつば
しょうが
らっきょう
さんしょう
フェンネル
みょうが