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ごぼうの種まき時期【地域別】

ごぼう

ごぼうは、中間地(関東・近畿など)なら種まきは3月中旬〜5月上旬((長根種) 春)・9月中旬〜10月上旬((長根種) 秋)・3月中旬〜9月上旬((短根種) 春)、とれるのは9月中旬〜2月中旬((長根種) 春)・6月中旬〜8月中旬((長根種) 秋)・6月下旬〜12月下旬((短根種) 春)が目安です。別名:ゴボウ・牛蒡ごぼう・新ごぼう。

ごぼうの栽培カレンダー(地域別)

緑が種まき、青が苗を植える、だいだい色がとれる時期です。1か月を上旬・中旬・下旬に分けています。

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  • 寒地
  • 寒冷地
  • 中間地
  • 暖地

ごぼうの時期の早見表

寒地北海道種まき 4月中旬〜5月中旬((長根種) 春)・4月中旬〜7月下旬((短根種) 春)
とれる時期 10月上旬〜11月下旬((長根種) 春)・7月下旬〜11月中旬((短根種) 春)
寒冷地東北6県・新潟県・長野県種まき 3月下旬〜5月中旬((長根種) 春)・3月下旬〜7月下旬((短根種) 春)
とれる時期 10月上旬〜11月下旬((長根種) 春)・7月上旬〜11月中旬((短根種) 春)
中間地関東・中部・近畿・中国など種まき 3月中旬〜5月上旬((長根種) 春)・9月中旬〜10月上旬((長根種) 秋)・3月中旬〜9月上旬((短根種) 春)
とれる時期 9月中旬〜2月中旬((長根種) 春)・6月中旬〜8月中旬((長根種) 秋)・6月下旬〜12月下旬((短根種) 春)
暖地四国・九州・沖縄種まき 3月上旬〜4月下旬((長根種) 春)・9月下旬〜10月中旬((長根種) 秋)・3月上旬〜9月下旬((短根種) 春)
とれる時期 9月中旬〜2月中旬((長根種) 春)・6月上旬〜8月上旬((長根種) 秋)・6月中旬〜12月下旬((短根種) 春)

同じ県でも、山の上は1つ寒い区分、海沿いの暖かいところは1つ暖かい区分で見ると合いやすくなります。品種(早生・晩生)でも前後するので、最後は種袋の時期も見てください。

時期は、アタリヤ農園の栽培情報をもとにした目安です。その年の気温や畑の場所で前後します。

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